2013年03月06日

ライ麦ビール、できました!

ベアレン嶌田です!

お待ちかねのライ麦ビールできました!

ただいま、ウェブショップではご予約承り中です。
http://baeren.jp/rye.shtml

通常、ビールは大麦だけで造られます。
ヴァイツェンなど小麦を使って造られるビールもよく見かけます。

けれど、ライ麦を原料にするビールは大変珍しいです。

それはライ麦を原料にすると製法上、大変難しい問題があるから
なんですが、ビール醸造の専門家ならご存知かと思います。
それをどうやって克服しているかは企業秘密ですが、それゆえ、
ベアレンオリジナル、他にはない味わいを醸し出しているのです。

タイプ的にはヴァイツェンに近いです。無濾過で濁った色合い。
ヴァイツェンのふくよかな感じに比べると、後味が切れるようで、
渋みを感じる素朴な味わいです。

泡がゆっくり上がるような、とろりとした口当たり。
個人的にも大変楽しみなビールです。

ぜひ皆様にも味わってほしいビールです。

3月8日発送開始!ご予約受付中です!!

ウェブショップはこちらです。
http://baeren.jp/rye.shtml


そして、このライ麦ビールを樽生でたっぷり飲める、3月のニモクビール会も
参加者募集中です!

今月は「ベアレンVS世界最古の醸造所」と題しまして、待望のライ麦ビール樽など
ベアレンの樽生ビールに、世界最古の醸造所「ヴァイエンシュテファン」と
世界最古の修道院醸造所「ヴュルテンブルガー」のビールを楽しみます。

■3月度ニモクビール会

日時:3月14日木曜日 19:30〜
場所:ヌッフデュパプ(盛岡大通り)
会費:4,000円

BEER LIST
・ベアレン ライ麦ビール樽生
・ベアレン デュンケル樽生
・ヴァイエンシュテファン ヴァイスデュンケル
・ヴァイエンシュテファン コルビニアン
・ヴュルテンブルガー バロックデュンケル

お申し込みはこちらから
https://www.form-answer.com/applications/APP9A


皆様のご参加をお待ちしています!!
posted by ベアレン at 12:11| 岩手 ☁ | TrackBack(0) | 新製品情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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