ベアレン嶌田です。いきなり自分のことからですが、明後日より海外出張のため十日間ほど
不在になります。業務は滞りなく対応いたしますが、私宛のメールなどは
返信できませんのでご了承ください。
さて、本日は今日から始まります普代フェア―のご紹介です。
岩手の北三陸に位置します普代村、小さいながらも昆布をはじめとした
海の幸、山の幸に恵まれた地域です。
今回、お声掛けいただきまして、普代村の食材を使ったスペシャルメニューを
展開するフェアを開催します。
フェア参加店は「ビアバー ベアレン 中ノ橋」になります。
場所はこちら
http://www.baerenbier.com/bar/bar.html
期間は本日より11月22日まで。(フェア自体は23日までですが、当店は
23日お休みです)
スペシャルメニューはこちら
・普代根昆布と干しシイタケの塩パウンドケーキ
・普代で獲れた鮭と干しシイタケのリゾット 〜 普代昆布の出汁で
・普代ふのりを練りこんだ小女子のピッツァ
また、明日の材木町よ市では、普代フェアに連動して
「普代村昆布入りウインナーのトマトスープ仕立て」
をご用意しています。寒くなってきたこの季節にはうれしいメニューですね!
直営レストランにもぜひ、お越しください!!
ただいま、ご来店の方全員に、忘年会のお得なクーポンを差し上げています。
年の瀬の宴席はぜひベアレンで!!
posted by ベアレン at 11:29| 岩手 ☔
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