2010年12月18日

一番麦汁だけで仕込んだビール発売

ベアレン嶌田です。雪です。久しぶりに足につからの入る通勤路でした。

さて、本日はベアレン今年最後の限定ビールのご案内です。

その名は・・・


オンリーファーストウォート


です!!

ウォートとは麦汁のこと。発酵する前のビールの素です。

麦汁は麦芽を煮込んで糖化させた液体から、麦芽カスをろ過して造るのですが、
この際、自然と出てくる最初の麦汁を一番麦汁と言います。

この一番麦汁(ファーストウォート)だけで仕込んだビールが、この、
オンリーファーストウォートです。


ビールのスタイルは、ピルスナーです。
一番麦汁だけで仕込んだ贅沢な、プレミアムピルスナーの誕生です!


とにかくきれい、雑味が少なく、クリーンで透明感あふれるビールができました。

口に含むとやや麦芽の甘みを感じながらも、何も引っかからずにスーッと
入ってきます。飲みこむと、余りのスムーズさに「あれ、今飲んだよね」と
思ってしまうほど、それが後から余韻とともにやってくるホップの香りと
苦味でビールを飲んだことを感じさせます。


年末年始のひと時に、久しぶりに会った人たちと、家族で友人同士で、ぜひ
今年の感謝と来る新年に向けて乾杯してください。
そんな時にピッタリのビールです。


今年もたくさんのビールを造ってまいりましたが、これがベアレン今年最後の
ビールです。ぜひ、ベアレンの初の挑戦、飲んでみてください!!

お求めは市内ベアレン取扱店(お店によって入荷が遅れるお店もあります)
http://www.baerenbier.com/shop.html

ウェブショップ
http://baeren.jp/ofw.shtml

お電話でも。ご注文専用フリーコール 0120-934766

工場直売所は12月29日まで、休まず営業しております。
工場直売所では3,150円以上のお買い上げで送料無料になるキャンペーンを
実施中です。皆様のお越しをお待ちしています。
posted by ベアレン at 11:24| 岩手 ☀ | TrackBack(0) | 新製品情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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