さて、本日はベアレン今年最後の限定ビールのご案内です。
その名は・・・
オンリーファーストウォート
です!!
ウォートとは麦汁のこと。発酵する前のビールの素です。
麦汁は麦芽を煮込んで糖化させた液体から、麦芽カスをろ過して造るのですが、
この際、自然と出てくる最初の麦汁を一番麦汁と言います。
この一番麦汁(ファーストウォート)だけで仕込んだビールが、この、
オンリーファーストウォートです。
ビールのスタイルは、ピルスナーです。
一番麦汁だけで仕込んだ贅沢な、プレミアムピルスナーの誕生です!
とにかくきれい、雑味が少なく、クリーンで透明感あふれるビールができました。
口に含むとやや麦芽の甘みを感じながらも、何も引っかからずにスーッと
入ってきます。飲みこむと、余りのスムーズさに「あれ、今飲んだよね」と
思ってしまうほど、それが後から余韻とともにやってくるホップの香りと
苦味でビールを飲んだことを感じさせます。
年末年始のひと時に、久しぶりに会った人たちと、家族で友人同士で、ぜひ
今年の感謝と来る新年に向けて乾杯してください。
そんな時にピッタリのビールです。
今年もたくさんのビールを造ってまいりましたが、これがベアレン今年最後の
ビールです。ぜひ、ベアレンの初の挑戦、飲んでみてください!!
お求めは市内ベアレン取扱店(お店によって入荷が遅れるお店もあります)
http://www.baerenbier.com/shop.html
ウェブショップ
http://baeren.jp/ofw.shtml
お電話でも。ご注文専用フリーコール 0120-934766
工場直売所は12月29日まで、休まず営業しております。
工場直売所では3,150円以上のお買い上げで送料無料になるキャンペーンを
実施中です。皆様のお越しをお待ちしています。